以“空间漫画杂志”为概念的吉祥寺咖啡馆 Zenon 和 Zenon Sakaba提供由搬到熊本县阿苏郡高森町的工作人员使用熊本食材开发的菜单。
向大家介绍熊本食材的魅力和开发背景的美食杂志。番茄钟》第3号已发布。从今天(3 月 15 日)开始,我们将在 Cafe Zenon 和 Zenon Sakaba 以及其他地点免费分发。吃饭的时候请看一下。
片头是“天草大王,幽灵般的当地鸡。”我们将重点关注熊本曾经灭绝的当地鸡——天草大王,并追寻它的复兴之路。
使用天草大王的菜单有很多。请享受其他鸡肉所没有的弹性口感。
还提供春季饮品和甜点。你会感觉仿佛正在看樱花在春风中翩翩起舞。
读物《领主的御膳》以熊本当地美食《一文字的古鲁古鲁》为中心,探讨了鼓励节俭、节俭的第六代藩主细川茂笠的性格。
还包括对来自熊本的 TikTok 创建者 Hina Kagei 的采访。我们问他回家后吃的“灵魂的味道”如何。
熊本美食杂志“pomodoro”TAKE FREE
[发行地点] 东京:咖啡馆 Zenon 和 Zenon Sakaba、银座熊本大厦他
熊本:阿苏096区艺术家村、核心混合漫画实验室他
[设计/艺术指导] 冈本一典设计事务所
[合作] 地藏屋株式会社 熊本 Core Mix 株式会社
[编辑出版] Coremix Co., Ltd.