Kichijoji, qui est basé sur le concept de « magazine manga spatial »Café Zenon & Zenon SakabaDonc,
Nous proposons des menus élaborés à partir d'ingrédients de Kumamoto par du personnel ayant déménagé dans la ville de Takamori, préfecture de Kumamoto.
Parce que nous souhaitons transmettre son charme à tous,
Cette fois, le nouveau magazine «Pomodoro" a été lancé!
À partir du 20 avril, nous le distribuons gratuitement au Café Zenon & Zenon Sakaba.
Pomodoro signifie tomate en italien.
On dit que « le sang italien est fait de tomates ».
C'est un ingrédient essentiel de la culture culinaire italienne.
Peut-être que le sang des Higo est le même !?
En effet, la préfecture de Kumamoto possède la récolte de tomates la plus élevée du Japon !
Une variété de tomates est récoltée tout au long de l'année, profitant des différentes altitudes du terrain.
Kumamoto est riche en tomates et autres ingrédients utilisés dans la cuisine italienne.
En nous concentrant sur cela, nous l'avons nommé « pomodoro » dans l'espoir de créer et d'introduire une cuisine italienne pas comme les autres.
Le premier numéro se concentre sur la nouvelle carte du Café Zenon & Zenon Sakaba.
Nous présentons les produits ainsi que des entretiens avec des agriculteurs de Kumamoto.
・Plats à base de tomates qui bénéficient de toutes les bénédictions de la terre
"Caprese du Soleil" "Pan con Tomate" "Gazpacho"
・C'est le seul endroit dont vous pouvez profiter à Tokyo en ce moment ! vache jersiaise
"Steak d'os de bœuf de Jersey" "Crème glacée molle au lait de Jersey"
・Cola artisanal né de la grande nature de Minamiaso
"Cola artisanal au bois sacré"
・Le hamburger est un aliment sain ! ?
"Burger à la viande de cheval"
Nous avons également parlé à l'actrice Harumi Inoue, qui est née et a grandi à Aso et vit toujours à Kumamoto.
Ils ont parlé de leurs souvenirs de la cuisine de Kumamoto.
Nous continuerons de partager avec vous de nouvelles rencontres avec la nourriture.
Attendez avec impatience le futur « pomodoro ».
[Lieu de distribution]
Tokyo : Café Zenon et Zenon Sakaba, bâtiment Ginza Kumamoto
Kumamoto : Village d'artistes Aso 096 Ward et autres
(mis à jour de temps en temps)
[Conception/Direction artistique]
Bureau d'études Kazunori Okamoto
【coopération】
Jizoya Co., Ltd.
Kumamoto Core Mix Co., Ltd.
[Modifier/Publier]
Coremix Co., Ltd.