Un couteau Santoku hautement fonctionnel d'une longueur totale de 32 cm (longueur de la lame 18 cm) qui utilise un savoir-faire en activité depuis plus de 100 ans et un design original du lei de « Fist of the North Star ». Ce couteau bleu extrêmement tranchant est recouvert d'un revêtement spécial en titane et constitue un chef-d'œuvre ludique, amusant à regarder et à utiliser.

Un revêtement spécial en titane unique à un fabricant établi de longue date dans la ville de Seki, préfecture de Gifu, la « ville des couverts ». Un couteau Santoku d'une longueur de lame de 18 cm présente une impression laser originale avec le motif du personnage populaire "Rei" de Fist of the North Star. Il s'agit d'un chef-d'œuvre qui combine un couteau né de l'artisanat avec un design ludique.

La marque de couteaux « Kasumi KASUMI Series » a une belle couleur bleue qui est unique aux autres couteaux en raison du revêtement spécial en titane du fabricant.
Le motif du rayon « Poing de l'étoile du Nord » gravé sur la lame utilise une technologie laser à haute vitesse et prend près d'une heure pour créer chacun, créant un look détaillé et dynamique.  

L'acier au molybdène vanadium est recouvert de titane très résistant à l'usure, et chaque pièce est soigneusement finie par des artisans qualifiés pour obtenir une netteté et une fonctionnalité exceptionnelles.
En raison de sa dureté et de sa durabilité, l'acier au molybdène vanadium conserve non seulement un excellent tranchant, mais résiste également à la corrosion. De plus, le revêtement en titane très résistant à l'usure prolonge la durée de vie du couteau et prévient la rouille.
 
Les couteaux Sumikama « Kasumi Series » sont courbés du manche à la lame.
La poignée unique en position haute vous permet de balancer le couteau avec puissance et douceur sans toucher la planche à découper. La structure est adaptée pour pousser et couper, ce qui facilite la manipulation d'une variété d'ingrédients et permet une cuisson sans stress.
Assurez-vous d'acheter cette pièce ludique créée selon un savoir-faire traditionnel.
*Pour les couteaux à double tranchant uniquement

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